Mrkva obyčajná Rubína

Tradičná veľmi kvalitná výnosná neskorá odroda s veľmi dobrou skladovateľnosťou (180 dní). Je použiteľná na priamy konzum, na všetky druhy kuchynskej úpravy aj na sušenie. Koreň je valcovitý, zhruba 17 cm dlhý, oranžovočervený. Dužina má výbornú chuť, je jemná, intenzívne vyfarbená a má vyšší obsah betakaroténu.

Je odolná proti vybiehaniu do kvetu, praskaniu a vetveniu koreňov. Dobre rodí na ľahšej hlboko spracovanej pôde. Neznáša priame organické hnojenie.